L’Hôtel des Mille Collines, ouvert en 1973 en tant que premier grand hôtel du pays, est sans aucun doute l’hôtel le plus célèbre du Rwanda. L’hôtel, situé au cœur du centre d’affaires de Kigali, offre une vue magnifique sur les collines de la ville tout en savourant des délices gastronomiques allant de la cuisine décontractée à la cuisine raffinée, de la cuisine étrangère aux spécialités locales. Depuis longtemps, l’hôtel est connu pour promouvoir les artistes locaux ainsi que la culture rwandaise.